Evento ocorre de 16 a 26 de junho no Parque Aldeia do Imigrante no "Jardim da Serra Gaúcha".

O 3º Festival Sabores da Colônia, Rio Grande do Sul (Brasil) está com a programação definida e repleta de atrações. Durante oito dias de programação, Nova Petrópolis irá trazer aos visitantes diversas manifestações culturais, gastronomia típica alemã, cervejas artesanais e atrações com o objetivo de resgatar as tradições germânicas e valorizar os pequenos produtores rurais do Município. 

O Festival Sabores da Colônia ocorre de 16 a 26 de junho, de quinta a domingo, das 09 às 17h30min, no Parque Aldeia do Imigrante, em Nova Petrópolis. O evento é aberto ao público e tem entrada gratuita.

Bandinhas típicas alemãs, grupos de danças folclóricas, jogos germânicos e grupos de canto coral são algumas das atrações do evento. Além disso, em 2016, a grande novidade é a participação das cervejarias artesanais de Nova Petrópolis. Edelbrau, Serrana, Traum e Vitrola são as marcas de cervejarias que irão comercializar produtos únicos, produzidos com as melhores técnicas para explorar aromas e sabores das variações Amber Ale, Blond Ale, Dunkel, IPA, Oatmeal Stout, Pale Ale e American Pale Ale, Pilsen, Porter, Weiss e Witbier.

Os jogos germânicos irão divertir o público do festival. Pregar o Prego e Chopp em Metro são algumas das modalidades que irão entreter o visitante. Por meio dos jogos germânicos é retratado o esforço dos primeiros colonizadores para melhorar qualidade de vida na época em que chegaram ao Brasil.